Bacillus Cereus Agar (ACC. TO MOSSEL)

Bacillus Cereus Agar (Acc. to Mossel), gıda ürünlerinde Bacillus cereus'un spor ve vegetatif hücrelerinin tespiti ve sayımı için kullanılır. Tipik bileşim, NF EN ISO 7932 ve NF EN ISO 21871 standartlarında tarif edilen MYP agarına (mannitol, yumurta sarısı, polimiksin agar) karşılık gelir.