Beer-NPS

Bira-NPS, Lactobacillus, Pediococcus ve Zymomonas gibi bira-bozucu mikroorganizmaların tespiti için kullanılır. Formülasyonu Konzulis ve Page (1968) 'e göre yapılmıştır. Beer-NPS'nin formülasyonu, pepton ve maya özünden mikroorganizmalara kompleks bir azot kaynağı sağlar. Dekstroz ve Laktoz  karbon kaynağı olarak kullanılır. Bira ve domates suyu, hedef organizmaların büyümesini artırır. Düşük pH değeri, asit oluşturucuların dışındaki bakterilerin gelişimini engeller. Mayalar ve küflerin büyümesi Actidione (Sikloheksimit) tarafından engellenir. Bromocresol green yeşilden sarıya renk değişimi ile mikrobiyal aktiviteleri gösterir. ISO 11133: 2014 standardına uygun olarak imal edilmiş ve kalite test edilmiştir.